开利冰箱热力学基础知识

一、工质和介质；所谓工质，就是工作的物质。在制冷技术中，制冷剂被称为工质。在制冷技术中，凡是可以传递热量、冷量的物质称为介质。常见的介质有空气和水。二、温度和温标；温度反映了物体的冷热程度，是物体分子热运动平均动能的标志。测量温度的标尺为温标，常用的温标有摄氏温标、华氏温标和绝对温标，其中绝对温标为国际单位制温标。1．摄氏温标；标准大气压下，纯水制成冰的熔点为0℃，纯水的沸点为100℃。从冰的熔点到水的沸点划分成100等份，每一等份间隔为ldeg（度），即1℃。摄氏温度用“r”表示，单位符号用℃”表示。我国日常生活所讲的温度均为摄氏温标。2．华民温标；在标准大气压下，纯水制成冰的熔点是320F，纯水的沸点是212。F。从冰的熔点至水的沸点划分成180等份，每一等份间隔为ldeg（度），即10F。华氏温度用“f”表示，华氏温标的单位符号用"oF”表示。英国、美国等国家使用华氏温标。3．绝对溫标；绝对温标又称热力学温度，通常在制冷工程计算中使用。标准大气压下，纯水制成冰的熔点为273.151（：，纯水的沸点为373.15K。从冰的熔点到水的沸点分成100等份，每一等份间。隔为ldeg（度），即IK。绝对温度用“，”表示，单位符号用“K”表示。摄氏温度、华氏温度、绝对温度之间的换算关系为，摄氏温度(℃) = 5/9（华氏温度-32），绝对温度(K) =摄氏温度+2 73。三、压强与压力1．压强；单位面积所受到的压力称为压强，用“尸”表示，单位有帕斯卡（简称帕，用“Pa”表）、兆帕（用“lvIPa”表示）、标准大气压等。2．压力；物体表面所受的垂直作用力称为压力，用“尸”表示。压力包括标准大气压力、绝对压力、表压力3种。(l)标准大气压力；标准大气压力是指在地球45。纬度、气温为O℃时，空气对海平面的作用力，其值约为O.lMPa。(2)绝对压力；绝对压力是把绝对真空状态作为O值、标准大气压力作为1值时，筒体内壁实际受到的压力。(3)表压力；标准大气压力作为0值，高于标准大气压力时为正压，低于标准大气压力时为负压。压力表指示的压力称为表压力。表压力的单位为MPa，兆帕制压力表指示“1”，应读作IIVIPa。上述3种压力之间的关系是，绝对压力=表压力+大气压力=表压力+1。